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    第一千零四十五章:黄厅长的请求(求订阅!)

    锅底还未开,黄厅长指着不远处的一个大型的冷柜说道:“走吧,自己去弄菜去!”

    南宫鹏飞看了看冷柜周围络绎不绝的人群,惊讶地问道:“老黄,还的自己拿,你不会是请我们吃自助餐吧?”

    黄厅长笑了笑说道:“还真是自助,你看那边!”

    顺着黄厅长手指的方向望去,只见一侧的墙壁上悬挂着一块巨大的广告牌,上面赫然印刷着一行大字:“老邓老火锅,百年老店,每位28元!”

    南宫鹏飞和徐应龙面面相觑,还真是自助啊,而且还是28元的自助,这个价格也太低了吧!以现如今这个年代的物价,28元也就是一个素菜外加一大碗米饭的价格,怎么能吃得起自助火锅呢。

    如此的价格只有两个可能,一个是老板傻了,另一个就是这里的菜品以次充好,不然这个价格怎么可能开下去。而观邓老头那精明劲,怎么看也不像是傻子,那么结果已经很明显了。

    看到徐应龙和南宫鹏飞的顾忌,黄厅长显然是看出了他们的想法,当即笑了笑说道:“你们两个不要顾忌,既然我带你们来这里,自然不会给你们吃那些不干净的东西!”

    两人想想也是,黄厅长虽说只是正厅级官员,放在京都或许啥都不是,但是在地方上已经可以算是高官了。这样级别的大员自然不会吃那些垃圾食品,更何况还是请人吃饭。

    一咬牙一跺脚两人紧跟着黄厅长来到了冷柜前,只见里面荤菜素菜分门别类摆放。从色泽上看确实不像是次品。徐应龙暗中用灵力检测了一遍,发现没有那些有害物质。即便是有也是轻微的一点农药残留,并没有化工毒物。

    三人端着盘子各选取了一些菜。有荤有素,黄厅长甚至还从老邓的柜台上取了一坛子酒。

    回到座位上之后,锅底也已经大开了,滚烫的汤水已经咕嘟咕嘟的往外冒,香气四溢。

    南宫鹏飞当即用筷子夹起一支生菜准备丢到锅里,黄厅长当即说道:“等一下,你们是外地人,不懂这里的规矩,吃火锅是有讲究的!”

    “什么讲究?”南宫鹏飞当即问道。

    “吃火锅可不是吃东北的乱炖。乱七八糟的东西都一股脑下锅里,吃咱们西川的火锅是有程序的!先鸭血、豆腐;然后涮生肉片;接着是牛肚、牛筋、大肠等汤底;第四道才是蔬菜,如空心菜、茼蒿、金针、白菜,它们在烹煮时会释出水和甜味冲淡锅汤;最后才是下一把手工的粗面配汤喝。”

    说话的同时黄厅长也将鸭血和豆腐放进了锅里,等煮的差不多了又把生肉片和鱼肉放了进去。

    接着黄厅长给徐应龙和南宫鹏飞各夹了几片熟鸭血,然后又把那坛子就打开,每人倒了一杯。

    “吃麻辣火锅有人可以配啤酒、果汁、可乐等饮料,其实行家吃起来,搭配的饮料首选白酒。尤其是40度以上的烈酒,叫“以毒攻毒”。如果怕辣又量浅,那就备一碗茶水或白汤,在材料烫熟后先放入轻涮。然后浸在醋里,再吃,辣味大减。来。咱们先干一口这蜀中烧。”

    三人轻轻碰了一下,每人大大喝了一口。味甘而辣,喝下肚子像火烧一样。不愧是烈酒。

    “好酒!”徐应龙由衷的赞叹道。

    “哈哈哈,那是,这蜀中烧是邓老头自己酿造的纯粮酒,可不是外面那些勾兑出来的酒好喝多了。”黄厅长笑着说道。

    “纯粮酒?不错,走的时候我的带几坛子!”南宫鹏飞当即说道。

    “抱歉,由于产量有限,这蜀中烧只在店中供应,每桌限购一坛。”黄厅长再次说道。

    “不会吧,这么偏僻的地方还搞限购?”南宫鹏飞惊讶地说道。

    “其实很多人来这里吃饭就是冲着这蜀中烧来的,照邓老头的话说,这蜀中烧一年也就能生产个五六千... -->>

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