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六旬还能下地干活，农闲就在院里坐着边在树下乘凉，在长达半个月的漫长时间里长腿熊一度认为老大爷乘凉的佐食是甘蔗卷饼，并为此感到深深的疑惑。
为何来自中原的人吃甘蔗不用吐渣？
一直到他尝过以后才知道，那种白色蔬菜叫葱，经过请教，长腿熊得知了大葱卷饼最正确、正宗的吃法，听老大爷老神在在地说世上最好的大葱生在山东，那是能吃出甘甜味道的美食，但这边不行，日照太足了，有些发苦。
可长腿熊只能尝到辛辣，最初几次吃的时候辣的涕泣横流，不过才过了半个月，他已经可以和老大爷并肩坐在院子里纳凉，拿着大葱卷饼吃得不亦乐乎了。
听说大爷家长子是山东县官，二儿子是个秀才，听从兄长吩咐才到这边来投身东洋军府，他二儿子轻轻松松便拿到县衙主簿的职位，虽然俸禄不高，但待遇很好。
老大爷说县衙桌上挂着一杆做工精良的手铳名叫‘法律’，命令禁止所有官员贪污，一经发现财产充公人被铳毙，但与之相对的是军府给官吏分下田地，让他们雇人耕种，比方说县主簿就有田二百亩，准雇六人，还有夏季补助一月五百通宝。
长腿熊在常胜县的日子很安逸，出入于汉文学堂、砖瓦窑与清凉居，前些时候还有南边一个部落首领上门提亲，希望依照明朝的规矩，招他做上门女婿，但长腿熊并没有同意。
倒不是他看不起那个首领、也不是不喜欢那个女孩，他看得起本族同胞的每一个人，汉文学堂的老师就是这么教的，这和西班牙人的所作所为完全不同。
那些老师们说，如果一个人连自己的血统、自己的同胞都看不起，这世上没有任何人会尊重他。
那些老师还说了，一个人能否得到旁人尊敬，并不在于他的刻意讨好、摇尾乞怜，也不取决于长着什么颜色的鸟，而在于他是什么样的人、他本身有什么样的才华与未来，大明已经给予他们学习才华的机会与充满光明的未来，这才是他们受人尊敬的根本。
这话不是老师说的，那些老师都是来自大明本土温文尔雅的读书人，但因为这是哪位亚洲经略的原话，并命令他们告诉每个学习汉文的百姓，所以才会有这种相对粗鄙的训导。
这也是长腿熊拒绝婚约的底气，因为‘大明百姓不可妄自菲薄’，他相信自己的学习能力与才华可以在大明的亚州有所作为，他都能依靠自己的能力成为一名受人尊敬的人。
就像那些来自中原的百姓一样，在这里通过官府得到一片属于自己的土地，通过双手，应有尽有。
也许将来会轮到他去那个部落提亲，同样依照大明的传统，但不会是入赘，因为那个时候，他一定已经创造出属于自己的财富。
没过多久，他的机会就来了。
院子里的老大爷说，有许多移民村庄没有老师，官府在招募熟练汉话的土民做助教，去边远的村子协助教师开设汉文学堂，每月给通宝一千，还可分得当地二百亩闲田，让他去试试。
长腿熊在一个夜晚收拾了行囊，用七百通宝雇了名身形健壮的同族猎人穿上他的铠甲做护卫，骑上那匹蒙古战马，穿一身干练的靖海服，怀揣来自常胜县衙的调令出发了。