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是猪身上最最美味的一块肉，然后，猪粉肠采用草木灰烧烤的味道，也是所有猪粉肠的加工方法中最最好吃的一种。所以，从这个角度上来说，猪粉肠真的是地地道道的乡村味道！要我说，黄书记要是以为自己觉得脏就放弃了这么一个品尝美味中的美味的机会，我想这对于黄书记此行桃花村，应该就是非常遗憾的了。”
张昆这话说的铿锵有力，不过黄朝英就因为听了张昆这一番话，这才幡然悔悟似的，冷不丁回头看了看炉灶，鼻子抽了抽，然后说道：“听你这么一说，我似乎已经问到了所谓的乡村的问道，真的，我么有其他意思，我就觉得，咱们扔进炉灶草木灰里的猪腻子和粉肠，已经散发出一股特别的味道，是不是该吃了？”
“哈哈，还不能吃吧？我来也！”贾晓农在这个时候远远地走来，他端着一个小盆，盆里横七竖八摆着很多条状的瘦肉，他说：“猪背钮上那两团肉，全在这儿了，待会儿全都烤着吃！”
“猪背钮？”黄朝英又是一愣：“猪背钮又是什么东西？洗过了吗？”
“哈哈，没洗，洗过就不好吃了啊！”贾晓农说话间已经到了炉灶旁边，直接拽着一条一条沾着鲜血的瘦肉扔进了炉灶，然后说道：“黄书记，你不知道猪背钮啥意思？就是猪腰子紧贴背梁的那个位置，有两块精瘦的肉，俗称牛肉，意思是那太瘦了，完全没有半分肥膘在里边，这又是猪身上的一块好肉啊！”
黄朝英就凑了过来，和贾晓农并排站在炉灶前，抬头看了看兀自在整理猪肠子的张昆，然后嘀咕道：“晓农，跟你说个事儿！”
“请说！”贾晓农之前可是一直在堂屋将猪身进行肢解和切块，根本不晓得黄朝英和张昆还拌嘴了几句。
“这个.....”黄朝英压低了嗓门，说道：“你知道猪粉肠一事儿么？”
“猪粉肠？”贾晓农对这个词儿并不陌生，然后问道：“咋了？”
“没啥，你就说说，猪粉肠算不算是最最美味的东西？”黄朝英问道。
“怎么说呢？算是吧，不过我觉得咱们农家乐里边做出来的招牌桃花鸡，应该味道会更美吧？”贾晓农说道。
“好吧，你这种时候还不忘推销你的农家乐......”黄朝英再一次压低了嗓门，说道：“你姨夫张昆直接将那猪粉肠扔进了炉灶，洗都没洗，肠道你的污秽**物也没弄出来，就这么烤着吃，他们居然说是啥乡村味道------说实话，我想接受这种最最本质的乡土味道，可是，我想吐，这不是烤着猪屎吃吗？”
“那绝对不，就算桃花村有多落后，也不至于到了吃猪屎的地步，更何况，张昆不是平常百姓，如今的桃花村也今非昔比，所以，黄书记的这个担忧，应该是没有必要了吧？事实上，这猪粉肠，还真的有学问......”
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